فحم نشارة الخشب، المعروف أيضًا باسم فحم البريكت، هو نوع من الوقود مصنوع من نشارة الخشب المضغوطة ومواد عضوية أخرى مثل رقائق الخشب ونشارة الخشب. يُستخدم عادةً للشواء في الهواء الطلق والتخييم وغيرها من الأنشطة الخارجية. يحترق فحم نشارة الخشب بدرجة حرارة أعلى ولفترة أطول من فحم الكتل الطبيعي، مما يجعله خيارًا شائعًا لمن يفضلون حرارة ثابتة للطهي أو التدخين. ومع ذلك، قد ينتج عنه أيضًا رماد ودخان أكثر من الفحم الطبيعي، مما قد يؤثر على نكهة ورائحة الطعام أو التبغ المُدخّن. يفضل بعض الناس استخدام فحم نشارة الخشب لسهولة استخدامه وسعره المناسب، بينما يفضله آخرون لنقائه ونكهته المميزة.